上一件作品下一件作品 優選 原住民的生活智慧烤芋頭-沒冰箱也不怕 作品名稱： 原住民的生活智慧烤芋頭-沒冰箱也不怕 作者： 賴輝彬 創作理念： 原住民的生活智慧烤芋頭沒冰箱也不怕，一家三代同心協力的烤著芋頭剛採收的生芋頭只能維持半個月左右其餘大量吃不完的需要烘烤，長久保存。過去時代沒冷凍設備，用來儲存以延長生芋頭的鮮度，要存放家人足夠一年的芋頭食材，必須把剛採收的大量生芋頭急速烘烤避免腐爛，因此，烘烤芋頭是特別重要的一項工作。 上一件作品下一件作品 ▲回到得獎作品
